. In der Vergangenheit (sagen wir vor 2010) war es üblich, in ein Café oder Restaurant zu gehen in denen sie, ohne zu fragen, ihnen ihr Getränk sogar mit zwei Plastikstrohhalmen vorlegten; es war ebenfalls üblich, Tische voller Servietten zu sehen, dass in Einweg-Unicel-Tellern, Besteck, Besteck und mehr Plastikbesteck serviert wurde.
Das Ergebnis einer Mahlzeit oder einem angenehmen Kaffeeklatsch war, abgesehen von einer netten Unterhaltung, eine beträchtliche Menge an Einwegabfällen; welche mit der Anzahl an Tischen .. pro Restaurant .. genommen .. sorge bereiten muss ...oder nicht?
Zum Glück haben sich die Dinge für die Umwelt und die Abfallwirtschaft geändert.
Jetzt üblich sind die Verwendung weniger Servietten und, ebenso wichtig, Servietten aus Wiederverwendbaren Materialien. Es ist üblich, dass Essen zu verdichten und in einem einzigen Teller vorzulegen, man sieht auch immer häufiger, dass Lebensmittelbetriebe Strohhalme und Besteck aus Plastik durch Strohhalme und Besteck aus nachhaltigen Materialien ersetzen.
Zu den am weitesten verbreiteten Nachhaltigkeitsbräuchen des Lebensmitteleinzelhandels gehören den Anfall von Abfällen zu kürzen, gängige Kunststoffmaterialien zu meiden und der Verzehr von hiesigen und biologischen Lebensmitteln.
Viele Geschäfte wollen noch mehr, und zwar den sozialen Aspekt in Betracht zu ziehen, um sozial verantwortliche Unternehmen zu sein.
In PENKA MR haben wir eine Gemeinschaft namens CLUB PENKA gegründet, in der wir stolz die guten Bräuche vieler Unternehmen zeigen, die sich entschieden haben, Maßnahmen zugunsten der Umwelt zu ergreifen, einschließlich der Verwendung von PENKA-Produkten.
Autor: Eduardo Rivera
Hauptfoto: Carolina Marinelli (@carocarom) / unsplash.com
BPA-frei für Lebensmittel zugelassen
Diseñado en México y fabricado en USA
Senkt den CO2-Ausstoß
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